烫鱼•杀鱼•处理鱼

重来没有想过有一天，我得自己处理鱼（烫鱼？杀鱼？），直到这一天的来临。如何处理鱼，我没有头绪，但是当我在这里的海边购买生鲜的鱼时，我想如果想要吃新鲜的鱼，自己处理鱼将是不可避免的事。

在这里，每逢周末海边就会有市集，就只卖海鲜。蚌壳、大虾、小虾、濑尿虾、黄花鱼、多宝鱼、尖嘴鱼、东星斑，我也开始慢慢地认识这里的鱼类，迟早一天变“专家”，嘿嘿！这里卖鱼，期望别太高，老板当然会帮你处理，可是就是粗粗略略地随便处理，回到家里还是得自己来。其实我自己来，我觉得有点恶心的，刮鱼鳞都要搞得鱼鳞厨房满天飞，去肚有时候还是血淋淋的，怎的这鱼儿那么红，血那么多，真糟心！有时候那两个小鬼还会特意走来厨房，“妈妈，什么东西那么臭？！”，真是落井下石！

其实我还是特怕鱼鳞的，小时候佳肴妹的胳膊肘生了颗小肉粒，小小的一颗，像绿豆那么大，就正正在胳膊肘。有时候玩得过火了，摔跤了，那里一伤到就血流如注，那可肉粒却是一个不死的传说，不管怎么伤，怎么跌，怎么拔，怎么擦，那都会死灰复燃，仿佛凤凰重生一样，要多邪门，有多邪门！后来，我们就听人说，这是因为鱼鳞黏在胳膊肘那里了，所以怎么都脱不落，就算掉了还会再回来，真是“危言耸听”的！虽然后来，佳肴妹的“鱼鳞肉粒”最后没有了，也不知道是什么时候掉的，可是从此以后，鱼鳞给了我小小“阴影”，我心里时时都警惕鱼鳞，就怕不知道什么时候也黏上一片鱼鳞，然后就长出一颗小肉粒如影随形！

然而，现在为了吃鱼，我得对付鱼鳞，真是怕什么就给你来什么！没关系，我把我的隐忧克服了，学会处理鱼-刮鱼鳞、剖鱼、去肚， 然后才有好吃新鲜的鱼吃哟！为了吃鱼，真是把勇气都给拿出来了！

原来，吃鱼从来都不是件容易的事！