书到用时方恨少

从小到大，我都是过着“饭来张口”，衣来伸手的好日子。不管生活有多苦，妈妈总是把一日三餐打点好，我们也勿须走进厨房，至多也就是饭后把碗筷洗干净，实在也真是“大小姐”一名！烧饭炒菜是真不行，然而又“假洋鬼子”似地西式蛋糕甜点屡试不爽，结果长那么大了，厨艺也真的是一点都不精通。要我烧饭炒菜当然绝对不成问题，然而好不好吃，却又是另外一档子事咯！

我的家里人口“稠密”，一家人，六张口。我总是记得每一次煲饭都得煲两杯半的白米，那两杯可不是小杯子，可是炼奶罐子那么大的两杯哦！家里时时都煲了老火汤，有肉有菜，实在也算是丰盛。然而，我就只知道吃吃吃，只知道告诉妈妈这个什么的好吃，那个什么的真难以下咽，从来也没有想过有朝一日得亲自下厨，结果长大了就变成这个样子了，真无奈！

直到长大嫁人了，天天吃外面的，也真是吃得怕了，就开始自己走进厨房，打点一日三餐。那么呢，从来也没有一双巧手的我，煮的都是简简单单，清粥小菜。大鱼大肉我可真是没有那个天分，所以可怜的馒头爸爸只能吃得清清淡淡。然而虽然吃得清淡，可是他还是越来越肥，实在也是够赏脸的！

然而，我还很幸运的哦，馒头婆婆可是不可多得地煮得一手好菜。每一回我们回到婆家，哇，等待我们的可真是好料一箩筐！她那一双巧手，简直是把什么都煮得特别好吃。每一样菜都用心研究，巧手细腻，火候得宜，堪称色香味俱全，我简直是佩服得五体投地！那当然，我们可是很有口福，每一回她总是等着我们回家，为我们准备我们爱吃的菜色，想到此不流口水都有点难！结果嘛，回一次家，就要胖个两三公斤，真是美味佳肴最最好的证明！

那后来呢，我辞职不干了，转形成了个道道地地的家庭主妇。这一回，我可不把我的厨艺搞好，可真是愧对我这“几尽艰辛”方可得到的头衔哦！所以嘛，我就开始努力“练习”，不断“试验”，至要紧煮出一锅子好菜！除此之外，我还到处网罗不同种类，精致易懂的食谱，不把菜烧好，我是绝不甘休！

唉，我可真的必须承认，我是少了点天分吧！人说工欲善其事，必先利其器，我一来到上海，就开始张罗我的厨房用具了哦！买了个分量十足的不锈钢炒锅，然后又添了不沾底涂层锅，结果不到半年，就把两个锅子给烧坏了，实在也是有两把刷子的！我的馒头爸爸看了只有摇头！

然后呢，我也不断努力煮些好吃又特别的，想把我这30年里记忆中的好料都摆上桌面。当然有成功，亦有失败。最失败的可不就是吃饱了过后，馒头爸爸就要拉肚子，总是回我一句我又煮了什么好料来“陷害”他！唉，我可真是心碎了无痕呀。。。

还有还有，身在异乡，越是想念家乡的好味道。然而，家乡美味却又样样讲究“功力”，像我这种“功力”不深厚的人，真的得加把劲儿，临时抱佛脚的滋味可一点都不好过呢！还好，我有个身怀绝技、十八般厨艺一身的家婆，等不及让她把“绝技”传授于我，让我终于熬到出头天！

所以呢，我昨夜又来向我的馒头婆婆“讨教”，样样细节都得打听清楚。漏了一样，也就做不出个样儿，不用心点都不行。结果，馒头婆婆可真是用心良苦，耳提面命，每个细节都马虎不得，实在也是让我感激不尽！此刻真有点书到用时方恨少的无奈，不然我可不就在厨房里如鱼得水，快活是神仙了咯！我还是加把劲儿，把昨夜上的课，好好“温习”一番，让我这未来“厨神”，使出浑身解数，必让我的馒头爸爸“刮目相看”！