我的意大利+芬兰式晚餐

最近我有了很多时间，尤其是馒头睡觉的时候，我真的可以做很多事情。我爱上网，爱聊天，也爱网上购物！（不得了，花钱如行云流水，荷包要漏洞了！）

然后，我还发现了可以在网上买到很多东西，简直是包罗万有，要什么有什么。有一天，逛着逛着，就发现了一本食谱。看起来不错，希望做起来也不错吧！我想既然已经成为了一个主妇，应该也可以研发一下不同的兴趣，煮好吃的食物，感觉也还不错嘛。所以考虑了两天，我就把那本食谱给买下来了。

这本食谱，也蛮厚实的，很多彩页，不只是食物的照片，还有很多作者的家庭生活照（我就是喜欢这样特别的食谱），我个人就很喜欢这种家庭式的食谱。因为喜欢，我连带地也把同一个作者的另外一本食谱也买下了。（好像很奢侈哦。。）

这本食谱叫：Apples for Jam (A colourful cookbook)

另外一本叫：Falling Cloudberries （A world of family recipes）

作者是：Tessa Kiros

基本上都是一些作者从小到大的家庭食谱，都不难做，只是有些材料我都不大熟悉。还好是在上海，这里什么都有，老外的用料一点都不难找。我也从中学了些新知识，最重要的是打开我人生中新的一页，向厨房进攻！

今天早上，我就告诉馒头爸爸，今天我要做意大利晚餐--- pasta 还有meatball！我的 meatball 可是芬兰式的，就像 宜家（Ikea）的哦！馒头爸爸很好奇地问我，你买了宜家的 meatball 吗？我的天啊！我说，当然不是，我亲自用肉绞成meatball，你就等着回来吃好料吧！

好不容易，馒头睡午觉了，我的自由时间终于开始了！我跟着步骤，把面包沾奶，掺入肉碎，加蛋和大葱，搓成小肉丸，煎熟。然后，准备酱汁，撒了面粉，煮溶牛油，倒入清水，加奶油，放入肉丸，煮一煮，上菜！（是不是很容易呢？）

间中馒头睡醒了，又来捣乱。

至于pasta，我本来不是很喜欢番茄酱，可是这个呢，吃起来又挺不错的。我把罐头番茄酱打开，煮一煮。另外先把新鲜蘑菇和大葱炒好，加入水煮过的pasta，一起加进番茄酱，搅拌。然后再加入奶油，煮一煮，上菜！（别忘了调味哦！）

刚好，一煮好，馒头爸爸就回来了。今天馒头很奇怪，又睡多了一次午觉，所以我和馒头爸爸可以慢慢享受我们的晚餐。馒头爸爸好似不大相信我煮的 芬兰式宜家肉丸哦！我还特地勺了两汤匙果酱（这样才更像嘛。。哈。。哈。）。我也觉得味道是不错的，还可以唬唬人的，也许我是有那么一点点煮菜的天份。（别笑掉大牙！）

总的来说，今天的试验成功！因为我唯一的食客说不错不错，哈。。哈。哈。煮菜其实也有很多乐趣，尝试不同的菜式，不一样的口味，得到认可，感觉还真不赖！当然，还有后续工作，那个。。那个。。那个洗碗的工作，就留给馒头爸爸咯！！